Sculpteur, peintre et céramiste catalan, il fut un des acteurs fondamentaux de la création artistique dans le Roussillon du début du XXème siècle. Né dans une famille aisée de Thuir en 1873, Gustave Violet quitte sa ville natale pour suivre des études d'architecture à l'école des Beaux-Arts de Paris puis s'installe à 30 ans à Prades où il crée son atelier. C'est une période féconde où il s'inspire de la vie paysanne catalane dans des sculptures de terre cuite. Il réalise plusieurs commandes, telles que le bas-relief du portail du collège Jean-Moulin à Perpignan. Appelé au front en 1914, il perd son ami Louis Codet, et revient de la guerre traumatisé. Par la suite, il réalise de nombreux monuments aux morts, et, aux côtés d'Aristide Maillol, renouvelle ce type de monument. Architecte, on lui doit la belle maison Ecoiffier, place Arago (Perpignan). Gustave Violet meurt le 14 août 1952 à Perpignan.