En Saillagouse, dos hoteles y varios restaurantes :
- el restaurante y el hotel CHEZ PLANES / LE JARDIN *** (comidas gastronómicas y cocina regional)
- el restaurante y el hotel LE CRAPAHUTEUR (especialidades catalanas, parrillas y pizzas)
- un bar LE DIABOL
- una pizzería LE CHALET DES PIZZAS
- una pizzería y restaurante LE MOULIN DES PIZZAS
- el restaurante AU MATIN CALME (cocina coreana)
- salón de té LUD:OH! GARE
En el pueblo hay también :
- el parque residencial LE VEDRIGNANS **** (alquiler de chalet)
- camping *** DOMAINE LE CERDAN (camping)
- camping ILISA *** (camping, alquiler de chalet)
- RELAX DES OISEAUX (casa de alquiler)
El restaurante y el hotel PLANES, una institución de más de 120 años.
Créditos fotográficos : A. THIBAUT